【體路專題】「渣打香港馬拉松2021」千呼萬喚下將於10月24日舉行，賽事事隔一年再次舉行，各跑手備戰渣馬已進入如火如荼階段。除訓練外，跑手於賽前補給上亦要準備充足，有研究顯示，比賽前食用「低GI低升糖指數」食品更有助跑手提升耐力及集中力，更有效燃燒脂肪，助你跑得更遠！
低GI食品一向是運動人士喜愛的能量補給食品，全因運動員於運動前攝取低GI食物能夠有效地提升運動表現的效果。作為渣馬大會指定低GI營養棒的SOYJOY大豆棒含豐富纖維，消化速度及吸收相對較緩慢，能令血糖處於平穩狀態，於運動期間持久供應能量，容易保持體力，適合如馬拉松般的長時間持久運動。相反，高GI食品令血糖急速上升，導致血糖值不穩定，身體能量供應亦較差，對持久運動的表現有負面影響。想在賽事中有更好表現，可以在運動前1至2小時食用低GI的SOYJOY，帶來飽感之餘，更加能夠增強耐力運動的持久力。
提升運動耐力又有效燃燒脂肪
其實不少跑手比賽前都特別注重飲食，專家建議比賽前三天需增加碳水化合物吸收，如多食用麥麵包、五穀飯、雜糧饅頭、燕麥片等，配合適當的脂肪食物，讓跑手可維持血糖穩定兼短暫提升體內肝醣的儲存量，讓比賽時得以派上場。
不過不少跑手都擔心操弗同時加上碳水化合物的飲食會易肥，所以跑手比賽前可選擇食用SOYJOY低GI營養棒，或有助穩定血糖，減少刺激胰島素分泌，避免體內脂肪大量形成及阻止脂肪分解受抑制。備戰期間，每次運動前食用SOYJOY，不僅能增加身體使用脂肪作為能量燃料的比率，提升運動期間的耐力及反應能力，令身體於運動時更有效地分解脂肪，既可裹腹提升耐力，又可達燒脂效果，一舉兩得。
實體＋虛擬 賽前備戰均重要
「渣打香港馬拉松2021」將於10月24日舉行，今年的全馬、半馬賽事將沿用在彌敦道為起點、維多利亞公園為終點的賽道，但10公里賽的起點則改至西區海底隧道九龍收費廣場，跑手過海後會沿著干諾道天橋經過中環龍和道，然後再跑入灣仔，終點則如常設於維多利亞公園。
大會將特別在今屆賽事新增虛擬跑，並於10月24日至25日舉行。賽事同樣設有全馬、半馬及10公里賽事，跑手需利用大會指定手機應用程式紀錄跑步過程。不過不論實體或虛擬跑，賽前的必定要準備充足，記得飲食要低GI之餘，亦要有充分熱身，SOYJOY大豆棒助你一起發放更大能量、挑戰PB！
（特約內容）
此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【渣馬備戰－補給篇】賽前食低GI營養棒 助跑手提升耐力挑戰PB！」