【體路專欄】細說文憑試體育（三）：「人體」的認識

【體路專欄】文憑試體育的理論內容，大約有一半以上涉及科學，全都跟人體有關，因此，以「人體」作為獨立的一個單元，實在有其必要。

在課程安排方面，這一個單元通常會在中四時教授，然而，這卻又造成部份同學，在升上中六時，對有關的內容產生陌生的感覺，如何保持甚或加深同學對「人體」的認識，實在是師生的一個共同挑戰。

人體有多個系統，包括骨骼、神經、肌肉、循環（心血管）、呼吸、能量、消化、內分泌、免疫、皮膚、泌尿、生殖等，這一個單元只探討與運動比較有直接關係的六個（有底線的六個），再加上成長和發展，便構成了高中的運動生理學課程。

要掌握「人體」這一個單元，需要對知識的分類有一些理解。按布盧姆分類法（Bloom’s Taxonomy）對認知範疇的分類，有以下六種：知識、理解、應用、分析、評鑑及創造，這一個單元對同學的要求，大部份集中在知識及理解兩種，所以，在溫習的時候，可以採取一些針對性的策略，以下是一些與課題相關的例子：

這一個單元需要牢記的名詞及概念不少，若不能記得牢固，便很難進一步理解不同系統的運作及原理了。筆者並不鼓勵死記硬背，但我會鼓勵同學將需要記下的名詞及概念，視為自己身體的一部份，譬如做掌上壓，你是可以感受到手臂運用的肌肉，是三頭肌而不是二頭肌。

人體在運動時，每一個動作都會涉及不同系統的協作，因此，同學在研讀時，應當學懂以運動作為理解的核心。舉例說，跑步同時涉及人體的多個系統，各自會因應不同的狀況而作出反應，下表列出六個系統對跑步的反應：

這裏只是一個例子，深入的教導及討論，同學就要求問科任老師了。

要對人體的功能比較透徹的理解，掌握一些基本的數據，實在有其必要，以下是筆者選取的一些項目：

系統

一些基本的數據

骨骼

全身骨骼數量合共206塊，同學需要牢記及掌握其功能的，大約是二、三十塊吧！

肌肉

肌肉纖維組成比例：
一些耐力運動員（例如馬拉松），慢肌纖維組成比例，可以達到九成以上，一些爆發力運動員 (例如短跑)，快肌纖維組成比例，可以達到九成以上。其他類別的運動員，有不同的特定肌肉纖維組成比例。

循環

最高心率: 220 – 年齡

心輸出量（L/min） = 心率（beats/min）x 每搏輸出量（ml/beat）

運動與休息時血液分配情況，例於人體於高強度運動時，肌肉的血液分配百分比，可以上升至85%。

呼吸

最大攝氧量（VO2max）的基準：

	男性（18-25歲）	女性（18-25歲）
極好	>60	>56
好	52-60	47-56
平均以上	47-51	42-46
平均	42-46	38-41
平均以下	37-41	33-37
差	30-36	28-32
很差	<30	<28
採用最大攝氧量相對值（ml/kg/min）
Source: https://www.topendsports.com/testing/norms/vo2max.htm

人體」這一個單元，篇幅不少，均屬基本概念，與其他單元有密切關係，同學務必用功學習，牢記掌握。

下一篇，跟同學探討一下「運動創傷」。