【體路專訊】逆市創業!香港羽毛球代表譚進希於荃灣開設台式飲品店,他謂是繼羽毛球以外,實現他人生第二個夢想。他又謂明白目前香港正處抗疫時期,但期望用心製作每杯飲品,都能為香港人打氣。
現年26歲的香港羽毛球代表譚進希,2008年加入港隊,初以單打為主,後來在教練安排下專注雙打,曾先後夥拍吳芷柔、麥喜俊、鍾瀚霖出戰混雙及男雙賽事,前年曾與鍾瀚霖於新加坡國際系列賽奪金,目前男雙拍檔為李晉熙。他笑說自己生活有三大樂趣,就是「打波(羽毛球)、打機同珍珠奶茶」:「打波(成為運動員)已經實現了,亦曾經考慮過做電競選手,但現在年紀較大應該不行。而現在開飲品店賣珍珠奶茶,就實現了兩項。」
一年多前開始籌備,投資七位數字做加盟店,由搵舖、聯絡總公司、外賣平台、入貨、請人、沖調飲品都落手落腳參與。「其實很早以前已有這個念頭,但因沒經驗,就先去朋友的店學習,到一年多前覺得時機合適就開始籌備自己的飲品店。」過去生活大多是羽毛球訓練,雖有向同樣開飲品店的港隊隊友潘樂恩請教,但開店過程的每件事對譚進希來說仍很新奇。他又謂為客人沖調飲品過程,有助他放鬆心情,助他減壓。
開張當天,雖然香港仍處抗疫時期,但不少港隊成員及朋友都有戴著口罩現身支持,包括香港男單一哥伍家朗及譚進希的男雙新拍檔李晉熙等。飲品店選址在荃灣西站上蓋商場,望其交通方便亦有商場人流帶動。譚進希不諱言人生第一次做生意,感激波友、機友及家人支持,面對未知挑戰他會如打羽毛球一樣勇於面對,亦希望大家能從飲品的味道感受到他與團隊的用心製作,「知道品質是最重要,希望大家飲完會滿意,飲到想要的味道,想為大家打氣。」不過,創業亦不忘訓練,雖然剛公佈港隊亞錦團體賽因疫情入境菲律賓隔離問題而要棄賽,譚進希與新拍檔李晉熙亦只打過兩站賽事,目前未夠積分挑戰歐洲各站比賽,他期望與李晉熙繼續拍檔爭取提升世界排名,以望出戰下屆2022年杭州亞運。
地址:
《花斑茶社》荃灣店
荃灣大河道100號海之戀商場地下G24號
此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「【運動員創業】港羽隊譚進希投資七位數開台式茶店」